برداشت گیاهان دارویی

فرآوری و خشک کردن

این روزها بسیاری از تولیدکنندگاه گیاهان دارویی در فکر برداشت به موقع محصول خود می باشند. سرمای زودرس این روزها تقریبا همه را نگران کرده است. احتمال سرمازدگی و یخ زدگی محصولات تولید شده که معمولا در مهرماه اخرین برداشت صورت میگیرد وجود دارد. گیاهانی مانند فلفل، گوجه فرنگی، بادمجان، خیار و کدو طی دو شب پیش با سرمازدگی شدید روبرو شده اند اما مزرعه های مریم گلی، بادرنجبویه، سنبل الطیب، سرخارگل و آویشن هیچ آسیب و ضرری ندیده بودند. البته در بین گیاهان دارویی اشاره شده سنبل الطیب مقاومت خوبی به سرما داشته و مشاهدات نشان میدهد طراوت و شادابی این گیاه ارزشمند در شرایط خنک آب و هوایی بیشتر می شود. مسئله برداشت در گیاهان دارویی اهمیت بالایی دارد و استفاده از روش های درست و کارآمد می تواند در جبران بخشی از هزینه های تولید کمک دهنده باشد. استفاده از ماشین های برداشت مناسب تنها روشی می باشد که میتواند با کاهش هزینه های کارگری و افزایش سرعت عمل در برداشت جوابگوی کشت وسیع در گیاهان دارویی باشد. البته اینکه ماشین برداشت ساخته شده چه مقدار کارایی دارد جای دقت و موشکافی می باشد. برای روشن شدن مطلب با مثالی مطلب را بسط می دهیم. ماشینی را تصور کنید که با دقت بالا ساخته نشده است و در حین برداشت اندام رویشی بادرنجبویه ده درصد از محصول را تلف کرده و نتواند بعد از عمل برش آنرا جمع آوری کند! این موضوع باعث می شود در واحد سطح در حدود دویست تا سیصد کیلو محصول خشک از دست برود. این بدین معنی است که تقریبا در حدود دو الی سه میلیون تومان محصول فقط در حین برداشت تلف شده و از دسترس کشاورز خارج می شود. لذا دقت در انتخاب ماشین برداشت و استفاده از روش هایی با کارکرد بالا میتواند اندوخته خوبی در واحد سطح برای تولید کننده گیاهان دارویی بجا بگذارد. (تصویر شاخص مربوط به گیاه دارویی استویا سال 94 می باشد و شکل دوم و سوم مربوط به برگ خالص بادرنجبویه و پیکر رویشی سرخارگل می باشد)

image-13df02e90d131e793347cd78d9a6fe9a61dda0a8e53a0456e122e4174d130637-Vkjg

2 thoughts on “برداشت گیاهان دارویی

    1. سلام آقای احمدی
      حتما امکانش هست ولی باید کمی در حد دو ماه صبر کنید تا ختمی رشد کرده و به گل برود. اگر زمان برای شما محدودیتی ایجاد نمیکند من خدمتتان هستم. با تشکر قنبری

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *