Loading...

بخش آرشیو: هل

گیاه دارویی هل

مروری بر گیاه دارویی هل

مروری بر گیاه دارویی هل  یکی از رایج ترین ادویه جات در هند هل می‌باشد که به آن ملکه ادویه جات می گویند اما در سرتاسر جهان آن را استفاده می کنند و از پر طرفدارترین چاشنی‌هاست. منشا گیاه دارویی هل به کشورهای جنوب شرقی آسیا، نپال و هندوستان باز می گردد. گونه های مختلف این

کاشت هل

کاشت هل کاشت هل : به صورت تئوری شما می توانید گیاهان هل را در داغترین مناطق ایالات متحده و استرالیا بکارید. متاسفانه شما نمی توانید بذرهایی که از فروشگاه های مواد غذایی تهیه می کنید را بکارید. شما می توانید قلمه های ریزوم را از بسیاری از مخزن ها خریداری کنید، اما گرچه این

هل سیاه

هل سیاه هل سیاه دارای عطر و بوی معطر و تازه است که در آن کامفور به راحتی قابل تشخیص است. به علت روش خشک کردن سنتی که هل روی شعله های آتش خشک می شود این ادویه یک عطر و طعم دودی به خود می گیرد. هل سیاه معمولا یک جایگزین برای هل های

هل، ملکه ادویه ها

هل، ملکه ادویه ها هل، ملکه ادویه ها : ملکه اویه ها لقبی بود که تجار جاده ابریشم به هل داده بودند. غلاف سبز گنجینه هایی درون خود دارند و آن دانه های سیاه چسبنده ای است که عطرشان از عطر سدر، فلفل و لیمو بیشتر است که به نظر می رسد طعم و عطر غذاها

هل، معرفی کوتاهی از هل

هل، معرفی کوتاهی از هل هل، معرفی کوتاهی از هل : اسم علمی هل Elettaria cardamomum Maton می باشد. خانواده Zingiberaceae (Ginger Family) نام های دیگر هل Small Cardamom, Lesser Cardamom, True Cardamom, Malabar Cardamom, Green Cardamom هل یک گیاه بومی هند و یک گیاه چند ساله است که به خانواده زنجبیل تعلق دارد. میوه خشک