Loading...

بذر سبزی شوید

۳,۰۰۰ تومان

شوید یکی از سبزی‌های فصل خنک می‌باشد. شوید گیاهی یک‌ساله و یا دوساله بریدگی‌های بر آن به قدری طولانی است که آن‌ها را به صورت رشته‌ای باریک در آورده است و حالت پر مانند دارد. ارتفاع بوته آن از ۶۰ تا ۱۲۰ سانتی‌متر متغیر است و گاهی به ۱۵۰ سانتی‌متر هم می‌رسد. شوید دارای ارقام با رشد کمتر نیز می باشد. بذر شويد داراي اثرات درماني شبيه رازيانه و زيره سياه است. بذر آن نيرو دهنده، تقويت کننده معده، هضم کننده غذا، مدر، ضد تشنج، رفع کننده استفراغ و آرام کننده است. همانطور که میدانید سبزی شوید معطر بوده و میتوان از آن بعنوان چاشنی در غذاهای مختلف استفاده کرد. شوید را باید از طریق بذر کشت کنید. بذر شوید ریز بوده و در هر گرم از بذر آن بیش از 700 عدد بذر شمارش میگردد. برای تولید هزار بوته شوید به میزان 5 گرم با بیشتر بذر سالم و قوی نیاز دارید.

پاک کردن

توضیحات

کاشت سبزی شوید

روش کاشت ، پرورش و مراقبت از سبزی شوید

  • شکل ظاهری: شوید یا شبت Dill با اسم علمی Anethum graveolens را همه ما میشناسیم و برای کاشت آن در خانه یا گلدان کارهایی انجام داده ایم. شوید یکی از سبزیجات تقریبا عطر دار می باشد که در میان ایرانی ها بسیار محبوب میباشد. برگهایی شبیه به رازیانه داشته و ریش ریش می می باشد. شوید سبزی یکساله بوده و برای رشد به فضای کافی نیاز دارد. در بیشتر مناطق ایران کشت شوید را به صورت متراکم انجام میدهند اما توصیه هربال مارکت به شما کاشت ردیفی شوید می باشد. اجازه دهید شوید فضای کافی برای رشد داشته باشد. بهترین روش کاشت شوید استفاده از بذر سبزی شوید می باشد.
  • ضمنا از ارقام پاکوتاه استفاده کنید تا دیرتر به گل روند.
  • عمر گیاه: یکساله
  • شوید جزو سبزیجات علفی و برگی می باشد. برگ شوید طعم قوی و تند دارد.
  • شوید بعنوان چاشنی مخصوصا در ترشی استفاده میگردد.
  • قدرت رشد از بذر: عالی
  • ارتفاع گیاه در زمان برداشت: بین ۳۰ تا ۴۰ سانتیمتر
  • برخی گونه های شوید تا یک متر ارتفاع میگیرند.

روش کاشت بذر سبزی شوید

  • کاشت سبزی شوید اغلب به صورت بذری می باشد.
  • عمق کاشت بذر سبزی شوید : حدود نیم سانتیمتر خاک سبک بایستی روی بذور قرار گیرد.
  • اگر در خانه خود باغچه ای داشته باشید ابتدا باغچه را شخم زده و سطح آن را نرم و صاف کنید.
  • باغچه را به قطعات کوچک تقسیم کنید.
  • سپس بذر شوید را به تراکم مناسب روی خاک بپاشید.
  • همانطور که قبلا ذکر شده بود کاشت ردیفی شوید توصیه میگردد. فاصله ردیف را حداقل ۳۰ و حداکثر ۵۰ سانتیمتر قرار دهید.
  • روی ردیف بین دو بوته میتوانید فاصله را ۱۰ تا ۱۵ سانتیمتر در نظر بگیرید.
  • سپس با بیلچه مقداری خاک سبک یا کود گاوی پوسیده روی بذور بپاشید.
  • این پوشش باید در حد چند میلیمتر باشد تا هم بتواند رطوبت را حفظ کند هم بذور را از حمله مورچه ها حفاظت کند.
  • زمان کاشت بذر سبزی شوید : به محض مساعد شدن هوا در فصل بهار
  • کاشت دیرهنگام شوید باعث گلدهی در تابستان میشود.
  • شرایط خاکی: به خاک سبک با زهکشی کامل نیاز دارد. در محل آفتابی باید کشت شود.
  • آستانه تحمل به خشکی و دما: تحمل کمی به خشکی و دمای بالا دارد.
  • سبزیجات برگی نیازمند آب هستند. ایجاد شرایط خشکی باعث افت کیفیت و سلولزی شدن بافت برگ میشود.
  • زمان جوانه زنی بذر: ۴ تا ۶ روز بعد از کاشت جوانه زنی شروع میشود.
  • کاشت بذر شوید در باغچه: اولین نکته که باید به آن توجه نمود دمای محیط کاشت می باشد، برای کاشت مستقیم در فضای باز یا در باغچه یا در گلدان باید بعد از گرم شدن هوا و اتمام سرما اقدام به کاشت بذر کرد. باید بذر‌ها را قبل از اتمام آخرین سرمای سال، در محیط داخلی منزل کاشت و یا صبر کرد که سرمای هوا کاملا برطرف شود و سپس به شکل مستقیم بذر‌ها را در مکان اصلی کاشت کرد (توصیه ما کاشت بذر می باشد). دمای محیط کاشت باید ۱۷ درجه سانتیگراد باشد. این بدان معنی می باشد که دمای خاکی که بذر در آن کاشته میشود باید بالای ۱۷ درجه سانتیگراد باشد. ابتدا کود دامی پوسیده را بر روی بستر باغچه میریزیم و به عمق ۱۵ تا ۲۰ سانتی متر زیر و رو می کنیم تا مخلوط شود سپس اقدام به آبیاری مناسب می کنیم تا خاک کاملاً خیس شود بعد از گذشت چند ساعت از آبیاری بذرها را با فاصله ی ۱۰ سانتی متر از یکدیگر در عمق نیم سانتیمتری (سطحی) میکاریم، بذر سبزی شوید برای جوانه زنی به نور نیاز ندارد بنابراین ضخامت خاک پوششی را کم در نظر بگیرید. سپس به آرامی اقدام به آبیاری می کنیم به طوری که بذرها جابجا نشود و منتظر سبز شدن آنها می مانیم. تا قبل از جوانه زنی خاک هرگز خشک نشود. بعد از کاشت بذر با کف دست بستر کاشت را مقداری فشار دهید و سپس آبیاری کنید.

کوددهی بذر سبزی شوید

  • شوید معمولا دچار کمبود نیتروژن میشود و از پایین دچار زردی برگها و ریزش میشود.
  • در شرایط کاشت خانگی معمولا کود لازم نیست و کیفیت خاک خانه ها برای کاشت شوید مناسب می باشد.
  • اگر کمبودی وجود دارد میتوانید از کود کامل استفاده کنید.
  • شرایط و میزان استفاده از کود در روی بسته بندی کود درج شده است.

نیاز نوری و آبیاری بذر سبزی شوید

  • شوید کاملا نور پسند می باشد.
  • روش آبیاری: بعد از کاشت بذر باید آبیاری بصورت منظم صورت گیرد.
  • برای جلوگیری از پوسیدگی و آلودگی قارچی اجازه دهید بین دو آبیاری خاک پای بوته خشک گردد.

آفات و بیماری ها

  • شته ها
  • ملخ ها

روش کاشت بذر سبزی شوید در گلدان و خانه

  • شرح کاشت در گلدان: کاشت بذر سبزی شوید در گلدان بدین صورت است که ابتدا گلدان به همراه خاک سبک و تمیز آماده میکنید. سپس بذر سبزی شوید را در عمق مناسب می کارید و آبیاری میکنید. اگر احتمال میدهید که خاک شما آلوده می باشد به هنگام آبیاری از مخلوط قارچ کش و آب آبیاری استفاده کنید و با این مخلوط بذر را بعد از کاشت آبیاری کنید. برای مطالعه بیشتر در مورد کاشت گلدانی سبزیجات به مقالات این بخش مراجعه کنید.
  • گلدان را در مکان گرم و مناسبی قرار دهید.
  • کمبود نور در بیشتر موادر باعث علفی شدن گیاهچه ها و حرکت آنها به سمت نور میشود.
  • شوید سبزی معطری می باشد و بایستی زیر نور آفتاب قرار گیرد.
  • شوید عطر خوبی داشته و در شرایط کاشت خانگی از میزان عطر و بوی آن کاسته میشود.
  • سعی کنید گلدان با خاک سبک برای پرورش شوید انتخاب کنید.

تهیه و تنظیم

  • تهیه و تنظیم از هربال مارکت
  • نویسنده: مهدی قنبری
  • عنوان دستورالعمل کاشت: دستورالعمل کاشت بذر سبزی شوید
  • حق انتشار: محفوظ می باشد.

اطلاعات بیشتر

بسته

نقد و بررسی‌ها

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

اولین کسی باشید که دیدگاهی می نویسد “بذر سبزی شوید”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

پاسخ معادله زیر را وارد کنید * مهلت سه دقیقه ای معادله به اتمام رسیده، جهت دریافت معادله جدید روی دکمه کناری آن کلیک کنید.

جدول ویژگی های بذر سبزی شوید

جدول ویژگی های گیاه سبزی شوید به صورت مختصر در اینجا برای مطالعه آورده شده است. تمامی اطلاعاتی که در این جدول ارائه شده است بسیار دقیق می باشند و نتیجه سالها کار و تجربه می باشد. مجموعه هربال مارکت برای جلب رضایت شما تلاش بسیار زیادی میکند. در مورد هر کدام از ویژگی هایی که میخواهید اطلاعات بیشتری داشته باشید میتوانید زنگ بزنید یا برای ما کامنت بزارید تا کارشناسان هربال مارکت پاسخگوی شما باشند. نکته مهمی که باید ذکر گردد در مورد برخی اختلافاتی است که در منابع وجود دارد. این اختلافات ناشی از تفاوت هایی هست که در شرایط طبیعی وجود دارد. برای مثال ممکن است تعداد بذر در یک گرم با توجه به اندازه بذر متفاوت باشد. بنابراین اختلافاتی که در منابع میبینید دلیلی بر اشتباه یا غلط بودن آنها نیست.

شماره ویژگی شرح ویژگی
1 نام علمی گیاه Anethum graveolens
2 خانواده گیاه آپیاسه
3 خواستگاه طبیعی اوراسیا
4 چرخه زندگی یکساله حساس به سرما
5 وزن هزار دانه بذر 1.3 گرم
6 تعداد بذر در هر گرم 720 عدد در گرم
7 بذر لازم برای تولید ۱۰۰۰ گیاه 4 گرم
8 مقاوم به سرما حساس به سرما هستند
9 مصارف کاربردی  خوراکی و چاشنی