Loading...

بذر سبزی مرزه

۳,۰۰۰ تومان

مرزه بومی نواحی مدیترانه ای، یکساله بوده که در زبان انگلیسی به آن Savory می‌گویند. نوعی زمستانی مرزه با نام علمی Satureja montana است که در زبان انگلیسی به آن Winter savory می‌گویند. این گونه بوسیله قلمه یا تقسیم بوته تکثیر می‌شود و همانند مرزه تابستانه مصرف خوراکی دارد. مرزه را مانند سایر گیاهان یکساله می توان با اکثر گیاهان به تناوب کشت کرد بطورکلی 2 تا 3 سال پس از برداشت مرزه باید آنرا در همان زمین کشت کرد. دمای مطلوب برای جوانه زنی بذر مرزه 20 تا 22 درجه سانتی گراد است و از آنجائیکه مرزه به سرما نیز حساس است مناسبترین زمان برای کاشت این گیاه فصل بهار (اواخر فروردین – اردیبهشت) می باشد.

پاک کردن

توضیحات

کاشت سبزی مرزه

روش کاشت ، پرورش و مراقبت از سبزی مرزه

  • شکل ظاهری: مرزه Savory با اسم Satureja hortensis علمی یکی از سبزیجاتی هست که شخصا بهش علاقه خاصی دارم. در واقع میشه گفته به نوعی گیاه دارویی محسوب میشه و دارای عطر و اسانس بی نظیری هست. اگه با گیاه ترخون هم آشنایی داشته باشید میشه گفت ترخون و مرزه در کنار هم میتونن تیم خیلی خوبی تشکیل بدن. در طبیعت ایران گیاهی داریم به اسم مرزه کوهی که مطمئنا بیشتر شماها از نزدیک اونو دیده باشین اما باید بدونید که مرزه کوهی نوعی مرزنجوش هست و با مرزه سبزی تفاوت های زیادی داره. در ادامه میخواهیم با معرفی گیاه مرزه روش کاشت بذر سبزی مرزه را مرور کنیم.
  • عمر گیاه: یکساله
  • مرزه جزو سبزیجات علفی و برگی می باشد. برگ مرزه طعم قوی و تند دارد.
  • قدرت رشد از بذر: عالی
  • ارتفاع گیاه در زمان برداشت: بین ۳۰ تا ۴۰ سانتیمتر

روش کاشت بذر سبزی مرزه

  • کاشت سبزی مرزه اغلب به صورت بذری می باشد.
  • در برخی شرایط میتوانید از روش قلمه زنی نیز برای کاشت یا تکثیر مزره استفاده کنید.
  • عمق کاشت بذر سبزی مرزه: حدود نیم سانتیمتر خاک سبک بایستی روی بذور قرار گیرد.
  • اگر در خانه خود باغچه ای داشته باشید ابتدا باغچه را شخم زده و سطح آن را نرم و صاف کنید.
  • باغچه را به قطعات کوچک تقسیم کنید.
  • سپس بذر مزره را به تراکم مناسب روی خاک بپاشید.
  • سپس با بیلچه مقداری خاک سبک یا کود گاوی پوسیده روی بذور بپاشید.
  • این پوشش باید در حد چند میلیمتر باشد تا هم بتواند رطوبت را حفظ کند هم بذور را از حمله مورچه ها حفاظت کند.
  • فاصله کاشت: در مزرعه باید بین بوته ها ۵ تا ۱۰ سانتیمتر فاصله باشد.
  • زمان کاشت بذر سبزی مرزه: به محض مساعد شدن هوا در فصل بهار
  • شرایط خاکی: به خاک سبک با زهکشی کامل نیاز دارد. در محل آفتابی باید کشت شود.
  • آستانه تحمل به خشکی و دما: تحمل کمی به خشکی و دمای بالا دارد.
  • زمان جوانه زنی بذر: ۴ تا ۶ روز بعد از کاشت جوانه زنی شروع میشود.
  • کاشت بذر مرزه در باغچه: اولین نکته که باید به آن توجه نمود دمای محیط کاشت می باشد، برای کاشت مستقیم در فضای باز یا در باغچه یا در گلدان باید بعد از گرم شدن هوا و اتمام سرما اقدام به کاشت بذر کرد. باید بذر‌ها را قبل از اتمام آخرین سرمای سال، در محیط داخلی منزل کاشت و یا صبر کرد که سرمای هوا کاملا برطرف شود و سپس به شکل مستقیم بذر‌ها را در مکان اصلی کاشت کرد (توصیه ما کاشت بذر می باشد). دمای محیط کاشت باید ۱۷ درجه سانتیگراد باشد. این بدان معنی می باشد که دمای خاکی که بذر در آن کاشته میشود باید بالای ۱۷ درجه سانتیگراد باشد. ابتدا کود دامی پوسیده را بر روی بستر باغچه میریزیم و به عمق ۱۵ تا ۲۰ سانتی متر زیر و رو می کنیم تا مخلوط شود سپس اقدام به آبیاری مناسب می کنیم تا خاک کاملاً خیس شود بعد از گذشت چند ساعت از آبیاری بذرها را با فاصله ی ۵ تا ۱۰ سانتی متر از یکدیگر در عمق نیم سانتیمتری (سطحی) میکاریم، بذر سبزی مرزه برای جوانه زنی به نور نیاز ندارد بنابراین ضخامت خاک پوششی را کم در نظر بگیرید. سپس به آرامی اقدام به آبیاری می کنیم به طوری که بذرها جابجا نشود و منتظر سبز شدن آنها می مانیم. تا قبل از جوانه زنی خاک هرگز خشک نشود. بعد از کاشت بذر با کف دست بستر کاشت را مقداری فشار دهید و سپس آبیاری کنید.

کوددهی بذر سبزی مرزه

  • کود و کود دهی برای تمامی گیاهان لازم می باشد.
  • بایستی با توجه به کیفیت خاک و کمبود مواد غذایی اقدام به کوددهی کرد.
  • در شرایط کاشت خانگی معمولا کود لازم نیست و کیفیت خاک خانه ها برای کاشت مرزه مناسب می باشد.
  • اگر کمبودی وجود دارد میتوانید از کود کامل استفاده کنید.
  • شرایط و میزان استفاده از کود در روی بسته بندی کود درج شده است.

نیاز نوری و آبیاری بذر سبزی مرزه

  • مرزه کاملا نور پسند می باشد.
  • روش آبیاری: بعد از کاشت بذر باید آبیاری بصورت منظم صورت گیرد.
  • برای جلوگیری از پوسیدگی و آلودگی قارچی اجازه دهید بین دو آبیاری خاک پای بوته خشک گردد.

آفات و بیماری ها

  • شته ها

روش کاشت بذر سبزی مرزه در گلدان و خانه

  • شرح کاشت در گلدان: کاشت بذر سبزی مرزه در گلدان بدین صورت است که ابتدا گلدان به همراه خاک سبک و تمیز آماده میکنید. سپس بذر سبزی مرزه را در عمق مناسب می کارید و آبیاری میکنید. اگر احتمال میدهید که خاک شما آلوده می باشد به هنگام آبیاری از مخلوط قارچ کش و آب آبیاری استفاده کنید و با این مخلوط بذر را بعد از کاشت آبیاری کنید. برای مطالعه بیشتر در مورد کاشت گلدانی سبزیجات به مقالات این بخش مراجعه کنید.
  • گلدان را در مکان گرم و مناسبی قرار دهید.
  • کمبود نور در بیشتر موادر باعث علفی شدن گیاهچه ها و حرکت آنها به سمت نور میشود.
  • مرزه سبزی معطری می باشد و بایستی زیر نور آفتاب قرار گیرد.
  • سعی کنید گلدان با خاک سبک برای پرورش مزره انتخاب کنید.

تهیه و تنظیم

  • تهیه و تنظیم از هربال مارکت
  • نویسنده: مهدی قنبری
  • عنوان دستورالعمل کاشت: دستورالعمل کاشت بذر سبزی مرزه
  • حق انتشار: محفوظ می باشد.

اطلاعات بیشتر

بسته

نقد و بررسی‌ها

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

اولین کسی باشید که دیدگاهی می نویسد “بذر سبزی مرزه”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

پاسخ معادله زیر را وارد کنید * مهلت سه دقیقه ای معادله به اتمام رسیده، جهت دریافت معادله جدید روی دکمه کناری آن کلیک کنید.

جدول ویژگی های بذر سبزی مرزه

جدول ویژگی های گیاه سبزی مرزه به صورت مختصر در اینجا برای مطالعه آورده شده است. تمامی اطلاعاتی که در این جدول ارائه شده است بسیار دقیق می باشند و نتیجه سالها کار و تجربه می باشد. مجموعه هربال مارکت برای جلب رضایت شما تلاش بسیار زیادی میکند. در مورد هر کدام از ویژگی هایی که میخواهید اطلاعات بیشتری داشته باشید میتوانید زنگ بزنید یا برای ما کامنت بزارید تا کارشناسان هربال مارکت پاسخگوی شما باشند. نکته مهمی که باید ذکر گردد در مورد برخی اختلافاتی است که در منابع وجود دارد. این اختلافات ناشی از تفاوت هایی هست که در شرایط طبیعی وجود دارد. برای مثال ممکن است تعداد بذر در یک گرم با توجه به اندازه بذر متفاوت باشد. بنابراین اختلافاتی که در منابع میبینید دلیلی بر اشتباه یا غلط بودن آنها نیست.

شماره ویژگی شرح ویژگی
1 نام علمی گیاه Satureja hortensis
2 خانواده گیاه نعناعیان
3 خواستگاه طبیعی ایران
4 چرخه زندگی یکساله حساس به سرما
5 وزن هزار دانه بذر 0.5 گرم
6 تعداد بذر در هر گرم 2000 عدد در گرم
7 بذر لازم برای تولید ۱۰۰۰ گیاه 2 گرم
8 مقاوم به سرما حساس به سرما هستند
9 مصارف کاربردی  خوراکی و غذایی