Loading...

بذر هویج زرد ایرانی Daucus carota

زردک شاید برادر ناتنی و به روایتی دیگر شاید خواهر زاده تنی هویج نارنجی پوش باشد. رنگ زرد بانشاطی دارد اما مزه ش را بی شک از هویج به ارث برده است اما کمی گوشت تلخ تر ترد تر و معمولا قدبلندتر و به مراتب لاغرتر می باشد. به صورت عمده کاشت نمی شود و در فصل بخصوصی کاشته میشود یعنی نمی شود همیشه مانند هویج سر و کله ش را در بازار میوه و سبزیجات ببینی. خواص دارویی فراوانی دارد همانطور که شنیده ام طبق تحقیقات آن قدیمترها کشت و مصرف آن خیلی بیشتر متداول بود. اما امروزه با وارد شدن بذور اصلاح شده و هویج هایی با رنگ های متنوع، هویج زرد ایرانی یا همان زردک به فراموشی سپرده شده است. اگر از خواص دارویی و خوراکی زردک اطلاعاتی داشتید هیچ وقت هویج های وارداتی را جایگزین این گیاه ارزشمند نمیکردین. شما میتونید بذر زردک رو از سایت هربال مارکت خریداری کنید.

توضیحات

کاشت هویج زرد ایرانی Daucus carota

روش کاشت ، پرورش و مراقبت از هویج زرد ایرانی Daucus carota

  • شکل ظاهری: هویج زرد با سایر هویج ها از نظر شکل ظاهری هیچ تفاوتی ندارد جز اینکه دارای رنگ زرد و بافت کمی ترد تری می باشد. از نظر اندازه و طول هویچ تقریبا مشابه سایر هویج ها Daucus carota می باشد. بذر هویج زرد ایرانی Daucus carota در زبان محلی به نام زردک نامیده میشود.
  • عمر گیاه: دوساله
  • اگر برای تولید ریشه گوشتی هویج آن را کشت و کار میکنید حتما بایستی آنرا یکساله کشت و کار کنید.
  • زمان شروع گلدهی: سال دوم
  • قدرت رشد از بذر: عالی
  • ارتفاع گیاه در زمان برداشت: بین ۳۰ تا ۴۰ سانتیمتر

روش کاشت بذر هویج زرد ایرانی Daucus carota

  • کاشت هویج زرد ایرانی Daucus carota اغلب به صورت بذری می باشد. و کاشت غیر مستقیم (نشایی) در زمین زراعی توصیه نمیگردد.
  • عمق کاشت بذر هویج زرد ایرانی Daucus carota: 2 تا ۳ برابر اندازه بذر باید خاک پوششی رو بذر قرار بگیرد.
  • فاصله کاشت: در مزرعه باید بین بوته ها ۵ سانتیمتر فاصله باشد.
  • فاصله بین ردیف را ۴۰ سانتیمتر در نظر بگیرید.
  • زمان کاشت بذر هویج: به محض مساعد شدن هوا در فصل بهار و اواخر تابستان
  • شرایط خاکی: به خاک سبک با زهکشی کامل نیاز دارد. در محل آفتابی باید کشت شود.
  • اگر خاک شما سنگین باشد اصلا توصیه نمیکنیم در آن زمین هویج کشت و کار گردد.
  • خاک نه باید خیلی سبک باشد و نه باید خیلی سنگین باشد.
  • زمان جوانه زنی بذر: ۴ تا ۸ روز بعد از کاشت جوانه زنی شروع میشود.
  • کاشت بذر هویج زرد ایرانی Daucus carota در باغچه: اولین نکته که باید به آن توجه نمود دمای محیط کاشت می باشد، برای کاشت مستقیم در فضای باز یا در باغچه یا در گلدان باید بعد از گرم شدن هوا و اتمام سرما اقدام به کاشت بذر کرد. باید بذر‌ها را قبل از اتمام آخرین سرمای سال، در محیط داخلی منزل کاشت و یا صبر کرد که سرمای هوا کاملا برطرف شود و سپس به شکل مستقیم بذر‌ها را در مکان اصلی کاشت کرد (توصیه ما کاشت بذر می باشد). دمای محیط کاشت باید ۲۰ درجه سانتیگراد باشد. این بدان معنی می باشد که دمای خاکی که بذر در آن کاشته میشود باید بالای ۲۰ درجه سانتیگراد باشد. ابتدا کود دامی پوسیده را بر روی بستر باغچه میریزیم و به عمق ۱۵ تا ۲۰ سانتی متر زیر و رو می کنیم تا مخلوط شود سپس اقدام به آبیاری مناسب می کنیم تا خاک کاملاً خیس شود بعد از گذشت چند ساعت از آبیاری بذرها را با فاصله ی ۵ سانتی متر از یکدیگر در عمق نیم سانتیمتری (سطحی) میکاریم، بذر هویج زرد ایرانی Daucus carota برای جوانه زنی به نور نیاز ندارد بنابراین ضخامت خاک پوششی را کم در نظر بگیرید. سپس به آرامی اقدام به آبیاری می کنیم به طوری که بذرها جابجا نشود و منتظر سبز شدن آنها می مانیم. تا قبل از جوانه زنی خاک هرگز خشک نشود. بعد از کاشت بذر با کف دست بستر کاشت را مقداری فشار دهید و سپس آبیاری کنید.
  • برای کشت در سطح وسیع به مزارعی با خاک بسیار سبک و غنی از مواد غذایی نیاز دارید.

کوددهی بذر هویج زرد ایرانی Daucus carota

  • روش کوددهی: مطمئنا بایستی از کودهای کامل قبل قبل از شخم استفاده کنید. دستورالعمل استفاده از کود را میتوانید از منابع معتبر بدست آورید. بذر هویج به کمبود مواد غذایی به شدت واکنش میدهد. سعی کنید از کود سرک بعد از عملیات خاکورزی و خاکدهی پای بوته استفاده کنید. وجین علف های هرز نیز از مهمترین عملیات داشت در مزارع هویج می باشد.
  • قبل از شخم از ۲۰ تا ۳۰ تن کود دامی پوسیده استفاده کنید.

نیاز نوری و آبیاری بذر هویج زرد ایرانی Daucus carota

  • هویج کاملا نور پسند می باشد.
  • روش آبیاری: بعد از کاشت بذر باید آبیاری بصورت منظم صورت گیرد.
  • برای جلوگیری از پوسیدگی و آلودگی قارچی اجازه دهید بین دو آبیاری خاک پای بوته خشک گردد.
  • از آنجایی که خاک سبک زود آب خود را از دست میدهد هویج زرد ایرانی Daucus carota را در زمین هایی بکارید که قدرت آبیاری آن بصورت هفتگی را دارید.
  • کاشت هویج با سیستم آبیاری تحت فشار جزپیات پیجیده تری دارد.

آفات و بیماری ها هویج زرد ایرانی

  • نماتد مولد غده در ریشه
  • پوسیدگی نرم باکتریایی هویج
  • پوسیدگی سیاه هویج
  • کرم هویج (Wire worm)
  • مگس هویج
  • شپش هویج

روش کاشت بذر هویج زرد ایرانی در گلدان و خانه

  • شرح کاشت در گلدان: کاشت بذر زردک در گلدان بدین صورت است که ابتدا گلدان به همراه خاک سبک و تمیز آماده میکنید. سپس بذر هویج را در عمق مناسب می کارید و آبیاری میکنید. اگر احتمال میدهید که خاک شما آلوده می باشد به هنگام آبیاری از مخلوط قارچ کش و آب آبیاری استفاده کنید و با این مخلوط بذر را بعد از کاشت آبیاری کنید. برای مطالعه بیشتر در مورد کاشت گلدانی سبزیجات به مقالات این بخش مراجعه کنید.
  • گلدان را در مکان گرم و مناسبی قرار دهید.
  • کمبود نور در بیشتر موادر باعث علفی شدن گیاهچه ها و حرکت آنها به سمت نور میشود.
  • مهمترین نکته در کاشت گلدانی بذر هویج عمق گلدان می باشد. حتما توجه داشته باشید که عمق یا ارتفاع گلدان بیش از ۷۰ سانتیمتر باشد. تا ریشه های فضای کافی برای رشد و نمو در اختیار داشته باشند.

تهیه و تنظیم

  • تهیه و تنظیم از هربال مارکت
  • نویسنده: مهدی قنبری
  • عنوان دستورالعمل کاشت: دستورالعمل کاشت بذر هویج زرد ایرانی
  • حق انتشار: محفوظ می باشد.

اطلاعات بیشتر

بسته

نقد و بررسی‌ها

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

اولین کسی باشید که دیدگاهی می نویسد “بذر هویج زرد ایرانی Daucus carota”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

پاسخ معادله زیر را وارد کنید * مهلت سه دقیقه ای معادله به اتمام رسیده، جهت دریافت معادله جدید روی دکمه کناری آن کلیک کنید.

جدول ویژگی های هویج زرد ایرانی Daucus carota

جدول ویژگی های گیاه هویج زرد ایرانی به صورت مختصر در اینجا برای مطالعه آورده شده است. تمامی اطلاعاتی که در این جدول ارائه شده است بسیار دقیق می باشند و نتیجه سالها کار و تجربه می باشد. مجموعه هربال مارکت برای جلب رضایت شما تلاش بسیار زیادی میکند. در مورد هر کدام از ویژگی هایی که میخواهید اطلاعات بیشتری داشته باشید میتوانید زنگ بزنید یا برای ما کامنت بزارید تا کارشناسان هربال مارکت پاسخگوی شما باشند. نکته مهمی که باید ذکر گردد در مورد برخی اختلافاتی است که در منابع وجود دارد. این اختلافات ناشی از تفاوت هایی هست که در شرایط طبیعی وجود دارد. برای مثال ممکن است تعداد بذر در یک گرم با توجه به اندازه بذر متفاوت باشد. بنابراین اختلافاتی که در منابع میبینید دلیلی بر اشتباه یا غلط بودن آنها نیست.

شماره ویژگی شرح ویژگی
1 نام علمی گیاه Daucus carota
2 خانواده گیاه چتریان
3 خواستگاه طبیعی اروپا و جنوب آسیا
4 چرخه زندگی دوساله و یکساله و حساس به سرما
5 وزن هزار دانه بذر 2 گرم
6 تعداد بذر در هر گرم 500 عدد در گرم
7 بذر لازم برای تولید ۱۰۰۰ گیاه 5 گرم
8 مقاوم به سرما حساس به سرما هستند
9 مصارف کاربردی  خوراکی و غذایی